這個夏天你需要的5種必要維生素

夏季是一個需要與其他季節不同營養攝取的時節。在這篇博客文章中，我們將探討在炎熱的夏季中，你需要把五種必要的維生素納入你的飲食中。

7/22/20231 min read

夏季是一個溫暖的季節，可以在陽光下曬太陽、享受戶外活動。它是一個需要與其他季節不同營養攝取的時節。隨著溫度和陽光的增加，我們的身體有獨特的營養需求，以確保我們保持健康和充滿活力。在這篇博客文章中，我們將探討在炎熱的夏季中，你需要把五種必要的維生素納入你的飲食中。

1. 維生素D

經常被稱為“陽光維生素”，維生素D是我們在想到夏季時首先想到的維生素之一。當我們直接暴露在陽光下時，身體會自然產生維生素D。它對於吸收鈣和促進骨骼生長至關重要。

在夏季，我們傾向於穿著較輕的衣服，提供了一個很好的機會讓我們的皮膚吸收陽光並產生維生素D。然而，記得要塗防曬霜，限制直接暴露在陽光下的時間，以避免有害影響。如果你沒有得到足夠的陽光照射，可以考慮攝取富含維生素D的食物，如脂肪魚、奶酪和蛋黃，或按照醫療保健提供者的建議使用補充劑。

2. 維生素C

作為一種強大的抗氧化劑，維生素C在維持健康的免疫系統中發揮著至關重要的作用。它對於所有身體組織的生長、發育和修復都是必要的。它參與了許多身體功能，包括膠原蛋白的形成、鐵的吸收、傷口癒合以及軟骨、骨骼和牙齒的維護。

夏季是豐富維生素C的水果和蔬菜的好季節。像橙子、西柚和檸檬等柑橘類水果，以及草莓、甜椒和西蘭花都很豐富。攝取這些食物可以確保在整個夏季有足夠的維生素C。

3. 維生素E

維生素E以其抗氧化特性而聞名，有助於保護我們的皮膚不受損害。它能夠中和有害的自由基，防止細胞損傷和衰老。考慮到夏季我們在戶外活動的時間更長，皮膚需要維生素E來幫助抵抗太陽的紫外線（UV）對皮膚的損傷。

攝取富含維生素E的食物，如杏仁、花生、鳄梨、菠菜和葵花籽。涂有維生素E的局部霜和乳液也是你護膚例行程序的好選擇，尤其是在夏季。

4. B族維生素

B族維生素包括B1（硫胺素）、B2（核黃素）、B3（煙酸）、B6和B12，對於將食物轉化為能量是必要的。它們有助於在整天保持活力，尤其是在繁忙的夏季。

全穀類、豆類、豌豆、花生、肉類、雞蛋和乳製品是優秀的B族維生素來源。這些營養素也以補充形式提供，供那些可能有膳食限制的人使用。

5. 維生素A

維生素A有助於促進良好的視力，尤其是在低光環境下。它還在維持健康的皮膚和粘膜方面發揮著至關重要的作用，這些是我們身體對抗病原體的第一道防線。由於夏季暴露在陽光下的時間增加，皮膚容易變得乾燥或損壞，維生素A可以幫助維持皮膚的健康。

富含維生素A的食物包括胡蘿蔔、紅薯、菠菜和羽衣甘藍。此外，許多乳製品和麥片也富含維生素A，這使它們成為你飲食中的好選擇。